尿酸値を下げるおすすめの食べ物・飲み物！
尿酸値とプリン体との関係を見てきましたが、食べ物で尿酸値を改善していくという方法は、生活習慣病対策として積極的に勧められているものです。日常の食生活の中で尿酸値を下げる効果のある食べ物や飲み物を知っておけば、身体的にだけでなく、心理的にも楽になるのではないでしょうか？中でも最近注目されている、尿酸値を下げるおすすめの食べ物・飲み物をご紹介します。
乳製品（牛乳・ヨーグルト）
「牛乳」は増えてしまった尿酸を体外へと排出する作用を促進することが分かっていて、たったコップ1杯でもその効果は高いとされています。生活習慣病予防も考えれば低脂肪のものを選ぶと良いでしょう。また、ヨーグルトにも同様の効果が期待出来ますが、豆乳には尿酸値を下げる作用は無いとのことです。
尿酸値を下げる食品について参照：NHKオンライン ガッテン！
コーヒー
毎日飲んでいる人も多いコーヒーは、尿酸値を下げることが分かっています。公益財団法人日本医療機能評価機構によると、米国にて行われた研究結果では、カフェイン抜きのコーヒーでも同様の効果が見られたとのことですので、どうやらコーヒー中のカフェインにその作用があるという訳では無いようです。ただ、たくさん摂取すると刺激物であるカフェインの過剰摂取となる危険性もありますので、尿酸値を下げる効果を狙うのであれば、適度な飲み方で毎日続けると体に別の負担が掛かりません。
尿酸値とコーヒーの関係性について参照：公益財団法人日本医療機能評価機構
海藻類・きのこ類
海藻類やきのこ類は食物繊維が豊富で、しかもアルカリ性という特徴もありますので、酸性に傾きがちなメタボリック症候群の改善には欠かせない食品です。尿はアルカリ性に近いほど尿酸が溶け込みやすいとされていますので、尿を出来るだけ中性～アルカリ性に傾けることで尿酸値を下げることになるのです。これらの食品に含まれるプリン体の量が気になるところですね。海藻類・きのこ類共に含まれるプリン体の量は極少なめとなっていますので安心です！実は干し椎茸には極多めに含まれていますが、きのこ類のプリン体は摂り過ぎても尿酸値に影響が少ないことも分かっていますので、積極的に摂取していきましょう。
